Species

イタドリ

山菜、植物・菌類、草 山道、草地、雑木林
赤みの強いイタドリの若芽

タデ科の大型多年草。春に太い若芽を伸ばし、成長すると節のある中空の茎と大きな葉が目立ちます。

このエリアでは赤みの強い若芽が目立つため、茎色の個体差や周辺環境もあわせて記録します。

よみ

いたどり

分類

タデ科ソバカズラ属

概要

道沿いや林縁、草地などでよく見られる大型多年草。春に太い若芽を出し、茎は節があり中空になります。

見分け方

若芽は太く、節ごとに鞘状の托葉が見えます。成長すると大きな葉をつけ、茎は中空で節が目立ちます。

似ている種類

オオイタドリ、スイバ類など。茎の太さ、葉の形、節の様子、成長後の姿も合わせて確認する。

観察できる時期

春から秋。若芽は春、葉と茎は夏以降に観察しやすい。

観察できる環境

山道、林縁、草地、道沿い、河川沿い

季節ごとの差異

春:若芽が伸びる。赤みの強い個体もある
初夏:茎と葉が大きく展開
夏:大型化し群落が目立つ
秋:花や種子を確認
冬:枯れた茎が残ることがある

注意点

若芽は山菜として利用されることがある。ただし採取・調理は地域のルール、採取適期、下処理、似た植物との確認を前提にする。

観察記録